Produit évalué : Magnum Clos des Grives : rouge 2020
Produit évalué : Graillot : Crozes Hermitage rouge
Un crozes dans le haut du panier, avec un vrai fond et de la finesse. Une syrah du Rhône Nord très typique et très réussie
Produit évalué : Domaine Combier Crozes Hermitage rouge 2021
La cuvée plaisir du domaine. Sur le fruit, la fraicheur, les fruits noirs, les épices. Vieillit en vieux futs
Produit évalué : Delas: Crozes H Domaine des Grands Chemins rouge 2021
Produit évalué : Jaboulet "Domaine de Thalabert" rouge 2015
Produit évalué : Delas : Crozes Les Launes rouge 2022
Produit évalué : PEUGEOT - Mortier Pilon à épices ardoise en céramique 14cm
Excellente équipe, très réactive pour renvoyer un verre qui avait malheureusement été cassé pendant son voyage de livraison !
Maison à recommander !!!
Produit évalué : Côteaux du Layon Domaine de la Ducquerie Cailleau 2024
Bon rapport qualité/prix. Bon équilibre entre les saveurs acides et moelleuses. Nuances de réglisse et de miel.
Pas assez de puissance mais peu être due à son manque de maturité.
Servi sur un foie gras mi-cuit.
Produit évalué : Domaine Millet Chablis 2023
Très beau nez aromatique et florale. Une bouche franche et minérale, presque miellée, avec un bel d'équilibre.
Je l'ai apprécié sur des Saint Jacques poêlées au beurre blanc. Divin
Produit évalué : Saint Joseph Cuilleron "Les Pierres Sèches" rouge 2022
Amateur du cépage syrah, ce vin exprime le fruit et la fraîcheur du terroir. Tanins très présents, assez rustiques mais équilibrés. Pour ma part, un peu jeune à déguster ou alors le passer en carafe 1 heure avant.
Belles notes de fruits rouges. A déguster sur des viandes rouges grillées.
Produit évalué : Champagne Cheurlin Dangin brut 37.5 cl
Produit évalué : Jaboulet Les Cassines blanc 2019
Produit évalué : Cuilleron - La Petite Côte Condrieu 2020
Vin d’une certaine complexité, structure grasse, finale amer minérale et légèrement poivre citron. Des fruits exotiques bien mûrs (ananas, mangue) et des fruits jaunes (pêche, mirabelle). Épices douces et lacté, végétal et floral. Très joli vin
Produit évalué : François Villard St joseph Mairlant blanc 2020
Beurré fruits secs, anisé, beaucoup d élevage, encore jeune, nécessité d être aéré. Alcool généreux et finale amère, vin de repas (assez lourd), ris de veau, volaille crème.
Produit évalué : Domaine Ott : Château Selle rouge 2020
Une petite longueur pour un rouge au final classique mais fin. Couleur incroyable :)
Produit évalué : Domaine Ott : Clos Mireille 2022 Blanc
Produit évalué : Pigoudet : Magnum cuvée oratoire rosé 2020
Produit évalué : Domaine Ott : Château Romassan rosé 2023
Un rosé de repas, déroutant, gastronomique, un rosé qui n'est pas pour l'apéro :)
Produit évalué : Magnum Paternel rosé 2022 Cassis
Produit évalué : Rimauresq : Classique rosé 2024