Référence : 06791
L'avis du caviste : Eminente Reserva est un nouveau type de rhum composé à 70% d’aguardientes vieillies, proportion la plus élevée de tous les rhums cubains. Inspiré des rhums cubains du XIXème siècle, par sa structure ample et la richesse de ses arômes, notre maître rhumier lui apporte sa complexité à travers l’art d’assembler ces aguardientes (ou eaux-de-vie de canne cubaine).
Nez : Café, confiture de lait, amande grillée et cacao
Bouche : Vanille, sucre de canne, poivre de sishuan et pruneau
Finale : Chocolat, mélasse fumée, amande et poire