L'avis du caviste Ce malt inimitable, marqué par son terroir exceptionnel, est souvent compté parmi les plus grands whiskies d’Ecosse. Son caractère fumé et épicé est accentué par la finition du vieillissement dans des fûts ayant contenu du Xérès Amoroso. Cette seconde maturation amplifie la douceur fruitée du malt et arrondit sa puissance tourbée et poivrée.
L'avis du caviste : Avec cette maturation en fûts de Porto si particulière, ce single malt unique bénéficie de douces notes de fruits rouges. Riche et équilibré, le Talisker Port Ruighe offre un bouquet complexe associant fumée, épices et baies. Sa finale, persistante et complexe, le fait entrer dans la cour des grands single malts.
L'avis du caviste : Au nez, vous retriendrez les notes de tourbe et de fumée épaisse qui se fondent dans le chêne et les notes de vanille légèrement mieleuses. En bouche, ce nectar soyeux attaque en douceur avec son côté tourbé pour finir sur l'orge sucré et les épices. En finale, les épices persistent et s'accompagnent de noisette pour revenir sur le chêne.
L'avis du caviste : Ce single malt de l'île de Skye marqué par l'iode et les épices appartient à la célèbre gamme des Classic Malts. Indéniablement marqué par l'influence marine, il se révèle aussi fumé et poivré. De couleur or à reflets ambrés, le nez superbe et ample est marin, tourbé, épicé avec une belle fraîcheur.