Référence : 06102
Vieilli pendant au moins 10 ans, il s’agit du WhistlePig originel, celui avec lequel tout a commencé. Ce Whiskey de seigle, mis en bouteille à la ferme, révèle un profil aromatique complexe, avec des notes de seigle et de caramel. Il est tout aussi exceptionnel pur, avec des glaçons ou dans un cocktail classique.
L'avis du caviste : Robe : Sirop d’érable
Nez : Des arômes de zeste d’orange, de caramel et d’anis, se mêlant à des notes de tabac et de fûts carbonisés.
Bouche : Une bouche douce, sur des notes de seigle épicé et de caramel, suivie par une pointe de vanille et de menthe verte. Une finale longue et épicée, avec des notes de chêne toasté et une touche de caramel.