Produit évalué : Gérard Bertrand L'Hospitalet Grand Vin 2017
Arômes complexes,et subtiles de fruits noirs, chêne, muscade, clous de girofle, cuir,épices. Bref une vrai merveille dégusté dans le caveau, Un vin exeptionnel élu meilleure vin rouge du monde par international wine challenge 2019.
Produit évalué : Gérard Bertrand Legend Vintage Banyuls 1951
Des fruit rouge et noir pour ce vin rouge doux à fermentation naturelle
Produit évalué : Cuvée Jovic Rouge 2019 - Bagrau
Un peu alcooleux Besoin d aérer pour s ouvrir aux arômes
Produit évalué : Château Montus rouge 2015
Au nez chêne tabac vanille. Au goût tannique fruits rouges bel équilibre. Excellent sur un foie de veau à l'indienne.
Produit évalué : Château Lamothe du Barry bordeaux rouge 2018
Assez sec et présence d’acide. Boisé, pleine en bouche éventuellement encore trop jeune car pas trop bien équilibré.
Produit évalué : Chartron la Grave 2019
sec manque d’arôme
Produit évalué : Mouton Cadet Heritage Bordeaux Rouge 2018
Excellent! Bien équilibré, oui, pas acide, des tannins fermés mais très fins, moelleux et doux. Excellent!
Produit évalué : Domaine de la Seigneurie Saumur Champigny rouge 2022
trop bon vin a chambre et ouvrir 1/2h avant
Produit évalué : Jaboulet Côte-Rôtie Les Jumelles rouge 2018
Vin boisé, vanillé, épicé et fruits rouge confits. Très belle équilibre en bouge entre les tanins et l'acidité. Bonne longueur en bouche. Très bon vin.
Produit évalué : Côte-Rôtie Bonnivières 2022 Cuilleron
Excellent Des saveurs bien presentes mais l ensemble reste léger et très agréable. Plus frais plus acide que le reste. Des notes fumées végétales et fruits noires mûres.
Produit évalué : Jaboulet Hermitage "La Petite Chapelle" 2013
Couleur : pourpre. Nez : cuir, fruits rouges. Dégustation : fruité, puis boisé, légèrement épicé, poivré. souple, gouleyant. Tanins discrets. Dégusté avec cassoulet. Très bon
Produit évalué : Magnum Jaboulet Saint Joseph Le Grand Pompée rouge 2016
Un nez opulent de fruits noirs
Produit évalué : Saint Joseph Cavanos 2021 Yves Cuilleron
Très bon! Un nez opulent de fruits noirs, de réglisse, légèrement amer de cacao. Des notes légèrement lacté, douce et fraîche. Une bouche avec une belle densité, des tanins présent mais relativement suave! Ça se boit très bien !
Produit évalué : Poivre et Sol Saint-Joseph 2021 magnum François Villard
Très belle expression de la garrigue, du poivre et du fruit au nez. Une bouche ample et finale poivrée. Très frais ( du au sol granitique ? ) Belle persistance, pas du tout trop exubérant ou puissant
Produit évalué : Poivre et Sol Saint-Joseph 2022 François Villard
Très belle expression de la garrigue, du poivre et du fruit au nez. Une bouche ample et finale poivrée. Très frais ( du au sol granitique ? ) Belle persistance, pas du tout trop exubérant ou puissant Avec parents de Simon
Produit évalué : Delas: "Les Challeys" Saint Joseph rouge 2023
Un vin explosif !!! À boire avec une bonne viande rouge ou un bon saint-nectaire !
Produit évalué : Cuilleron : Les Serines Saint Joseph rouge 2021
Belles notes poivrée au nez. En bouche c'est un vin très ample. Un délice. Toujours le poivre et des petites notes de Cacao. Première fois que je trouve cette note cacaoté sur un St Jo.
Produit évalué : Jaboulet Saint Joseph Le Grand Pompée rouge 2022
Un CdR charpente et intense...encore jeune mais fougeux si l'on peut dire cela d'un vin...a goûter sans complexe.
Produit évalué : UBY « Collection Unique » blanc 2023
Vin fruité et très agréable.
Livraison particulièrement rapide, colis bien emballé.
Je recommande vivement
Produit évalué : Graillot : Crozes Hermitage La Guiraude rouge 2019
Cerise noire profonde, mûre... Encore un vin jeune mais déjà très bon avec une agréable profondeur, du fruit intense et du boisé et végétal delicat.
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