Samedi 22 Octobre 2011 Après midi de 17H à 20H
Dégustation à la Cave de Greasque des Vins du
** A ne surtout pas manquer et merci a eux pour leur présence **
Les Blancs
Vigne du Prieuré 2009 Gigognan rouge 75cl Côtes du Rhone
Les Rouges
Vigne du Prieuré 2010 Gigognan rouge 75cl Côtes du Rhone
Château Gigognan Vigne Regent 06 rouge 75cl Chateauneuf du Pape
Château Gigognan Clos du Roi 2005 rouge 75cl
Cuvée Cardinalice 2005 Gigognan rouge 75cl
LE VIGNOBLE :Depuis l'hommage de l'évêque Geoffroy à l'empereur Frédéric Barberousse (Frédéric II), l'évêque d'Avignon était l'unique seigneur de Gigognan et de son Château.Ce territoire, outre son château et ses terres, comprenait alors de nombreuses églises et chapelles.
Dès le XIVème siècle, on ne parle plus de Château mais de terroir et jusqu'à la fin du XVIII, le Prieuré de Gigognan relève du monastère des Pères Célestins d'Avignon St Pierre de Luxembourg. On y cultivait déjà de la vigne mais aussi des arbres fruitiers et des oliviers.
Aujourd'hui, Jacques CALLET veille aux destinées du domaine, entouré d'une équipe professionnelle animée par Claude Cante. Des travaux de rénovation et de restauration ont été effectués depuis l'acquisition du vignoble et du château en 1996
En 2007, les travaux de restauration de l'aile sud sont entamés. Ce projet a abouti à l'aménagement raffiné et sophistiqué d'appartements privés et de chambres d'hôtes depuis Janvier 2011.
Notre philosophie
Notre mode de production est depuis longtemps orienté vers le respect du terroir et de la nature.
L'année 2003 est déterminante pour le Château Gigognan, le domaine passe d'une production de 400 000 bouteilles à 190 000 bouteilles. L'ensemble du vignoble ainsi que les vinifications sont supervisés par Mr Eloi DURRBACH du Domaine de Trevallon. Cette collaboration est issue d'une longue amitié avec le propriétaire du domaine et son gérant. La passion de Mr DURRBACH pour cette appellation et plus particulièrement pour le cépage grenache, le conduit à orienter l'activité du domaine vers des changements qualitatifs.
Les rendements sont revus à la baisse, Château Gigognan produit désormais moins de vins mais de bien meilleure qualité en améliorant ainsi le potentiel de vieillissement. Les produits chimiques sont bannis du vignoble, nous installons le procédé dit de « confusion sexuelle » pour les insectes nuisibles à la vigne. Le sol est travaillé mécaniquement, ce qui nous oriente vers une agriculture de type agrobiologique. Nous avons décidé en 2007 de demander le label « AGRICULTURE BIOLOGIQUE ». En 2008, Château Gigognan obtient l'agrément pour la certification des produits issus du mode de production biologique. Depuis 2010 notre production revendique le label « vin issu de raisins en production biologique » certifié et officiellement labellisé par l'organisme ECOCERT.
Cépages Dépot & Vinsetchampagnes.fr
9 ZA les Pradeaux 13850 Greasque
Tel 04.42.69.80.00 Fax 04.42.69.80.01 Email: cepages-depot@orange.fr
Notre Site Vinsetchampagnes.fr
Stephane & Vanda Falzerana et son équipe vous remercie..........
Nos Bières Bio
