GLENFARCLAS 12 ANS 43° 70CL

Référence : 06599

L'avis du caviste
Robe : or paille légèrement ambrée
Nez : d'orge malté, bien fruité
Bouche : le vieillissement en fût de sherry faisant amène de l'onctuosité et de l'équilibre.

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Millésime : 12 ans	Origine : Ecosse
Provenance : Highland	Appellation : Whisky
Alcool : 43 %	Contenance : 70 cl

78,00 €

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Distillerie indépendante depuis le 19e siècle, Glenfarclas peut se targuer de produire un single malt des plus traditionnels. Pour preuve, elle a conservé les mêmes types d'alambics depuis 1836, préfére vieillir son single malt essentiellement dans des fûts ayant contenu du sherry dix fois plus coûteux que leurs homologues américains et requiert pas moins de treize personnes pour son fonctionnement, la manipulation des 52 000 fûts se faisant uniquement à la seule force des bras. Illustration parfaite de cette richesse, les Family Casks regroupant 43 millésimes successifs de 1952 à 1994 et embouteillés fût par fût au degré naturel

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