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Robe : rubis aux reflets violacés. Nez : de fruits rouges mûres, cassis, groseille, qui s’ouvre ensuite sur des notes d’épices douces, cannelle, et de garrigue, romarin. Bouche : souple sur le fruit et évolue vers une structure tendre et équilibrée, avec une finale fraîche sur des notes poivrées de Sichuan.