Clos Marie : Rouge L'Olivette Bio 2021

Référence : 06119

Robe : jolie rouge carmin.
Nez : notes de fruits rouges et noirs, des nuances florales.
Bouche : délicate et souple, vive, à la palette aromatique complète et aux nuances subtiles.

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Clos Marie

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Millésime : 2021	Origine : France
Appellation : Pic St Loup	Cépages : Grenache, Syrah
Cépages : Mourvedre	Alcool : 14 %
Contenance : 75 cl	Type : Vins

24,90 €

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La cuvée "L'Olivette" est issue de vignes plantées sur d'anciennes oliveraies, ce qui lui donne des notes étonnantes d'arômes d'olive noire, de tapenade et de garrigue.

L'Olivette est un assemblage de grenache et de syrah, complétés de mourvèdre et de cinsault. Les vignes sont travaillées selon les principes de la biodynamie et les vendanges sont toujours manuelles. L'élevage s'effectue en barriques.

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