L'avis du caviste : Nez : En première impression, la canne à sucre est d’une grande finesse. L’attaque alcoolique laisse exploser les arômes. Bouche : Ronde, des notes très citronnées Finale : Une légère amertume se terminant sur des zestes de citron vert
Le nez est puissant et original, avec un souffle ébouriffant et très médicinal. En bouche, le côté grand arôme se déploie sous son aspect le plus gourmand et pâtissier, avec des fruits confits et de la pâte d’amande, ainsi qu’une pointe de réglisse, voire d’olive.
L'avis du caviste : Ce rhum au nez, marqué par la banane mûre et une pointe de vanille, s'ouvre sur une attaque riche en bouche, avec une belle finesse générale. Bien fondue, la bouche est marquée par les fruits exotiques et la vanille, avec une toute petite touche de caramel.