La Petite Aixoise Triple et demi est une bière de haute fermentation présentant une robe brune et une mousse crémeuse. Son taux d’alcool, son corps important et ses esters de banane en désignent une bière belge typée Triple, mais sa couleur et ses saveurs caramel devraient en faire une quadruple. C’est donc pour nous un hybride que l’on a désigné comme la triple et demi.
Robe : Orange et brumeuse avec une fine mousse blanche Nez : Arômes fruités, sucrés et maltés Bouche : Saveurs douces, fruitées et parfumées de miel d'acacia et de cire d'abeille avec des notes d'orange
La Micro-brasserie de la Rade à Toulon a préparé pour vous une superbe blonde à la bulle fine. La Censurée, anciennement Girelle est une Pale Ale portée par un irrésistible équilibre entre houblon et malts lui apportant des arômes herbacées et d’orge
Robe : dorée et brumeuse pour une épaisse mousse blanche Nez : Arômes frais d'agrumes, d'orange et de pamplemousse Bouche : Saveurs de résine, de fruits, d'agrumes comme l'orange et le pamplemousse, de malt et de houblon.
Bière blonde désaltérante aux arômes de biscuit, résine et notes d'agrumes (citron, pamplemousse). Fruitée, structurée, à l'amertume douce, notre blonde est une bière très équilibrée.
La Hinano provient de la seule brasserie de Polynésie, c'est la bière la plus populaire de Tahiti. Sous sa fine couche de mousse blanche, elle dévoile une belle couleur or pâle. Dans le nez, elle offre des arômes de malt et de houblon bien équilibrés.
Cette sour est une explosion de saveur en bouche avec une attaque vive et acidulé. Un belle équilibre entre la douceur naturelle des pêches de vignes sanguines qui vient contrastée avec l'acidité des mûres de provence.
La puissance maltée de la Bourre pif alliée à de subtiles saveurs poivrées les marrave direct et ils vont pleurer leurs morts.Cette fois encore le père Gaston sauva son bar.
Icauna tire son nom de la rivière toute proche de la brasserie. Cette American Pale Ale fruitée et légère, aux flaveurs de fruits exotiques, de pêche et de céréales, est le mariage parfait entre houblons américains extrêmement aromatiques et terroir bourguignon grâce au malt de la ferme.
Sa robe dorée révèle une bière savoureuse et équilibrée, sa faible amertume et son caractère fruité lui confère une attaque bien prononcée et une douce longueur en bouche. La Petite Aixoise blonde est à servir bien fraiche et sera parfaite pour conclure la journée et accompagner votre apéritif.
Sous sa jolie robe blonde dorée, elle offre un bouquet aromatique parfumé. On retrouve des notes d'agrumes relevées par des touches plus épicées. Le palais est léger, sucré et fruité.Agréable et rafraîchissante, la Levrette est idéale à l'apéritif !
Hazy Diamond est une Sour Beer brassée avec de la purée de fruit de la passion. Cette bière à la robe jaune et opaque dégage au nez de puissants arômes de fruits de la passion, accompagnés de notes herbacées, de mangue et d’agrumes qui s’étirent longuement en bouche, sur une finale légèrement amère. Le travail des lactobacilles donne un profil lacté à cette bière acidulée, crémeuse et onctueuse.
Robe : cuivrée tirant vers le orange surmontée d'une épaisse mousse blanc cassé, elle dégage des effluves fortement portés vers les céréales et le malt dans un ensemble épicé.
En bouche, on y retrouve des saveurs maltées et épicées avec des notes de houblon, de caramel, de fleurs et de céréales.
Une New England IPA avec une légère amertume et des houblons fruités très marqués : Simcoe, Mosaic, Azacca et Sabro. Le tout à 4.5° d'alcool.Beau design et très agréable au palais.
Cette blonde crapuleuse trouve son caractère dans des malts et des houblons de contrebande sélectionnés avec rigueur. Non filtrée et non pasteurisée, le léger dépôt est naturel.
Découvrez l'Imperial Stout de La Petite Aixoise, une bière artisanale intense et riche aux notes de cacao, fèves de tonka et sirop d'érable. Sa robe sombre et ses saveurs complexes séduiront les amateurs de bières fortes et gourmandes.
Cette bière dorée possède un parfait équilibre entre les arômes du houblon et la douceur des céréales. Sa fermentation à basse température lui apporte un agréable parfum malté. Un faible degré d'alcool et un corps léger font de la bière blonde une bière vraiment désaltérante.
Sèche et désaltérante, elle possède des parfums subtils de banane et de céréales.L’utilisation de malt de seigle lors du brassage lui confère un caractère épicé complété par les notes végétales des houblons.Une bière houblonnée et équilibrée, rafraîchissante pour l'arrivée des beaux jours.
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