Magnum Grand Ardèche chardonnay Louis Latour 2021

Magnum Grand Ardèche chardonnay Louis Latour 2021

Référence : 53066

Robe : jaune pâle
Nez : riche de pâte d'amande, vanille et fruits blancs
Bouche : Rond et équilibré, ce vin révèle un boisé fondu et beaucoup de finesse

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Millésime : 2021	Origine : France
Appellation : Vin de Pays	Cépages : Chardonnay
Alcool : 13.5 %	Type : Vins
Etablissement : Latour	Goût : Blancs secs, mineraux et vif
Garde : 3 - 5 ans	Température de Service : Frais

36,00 €

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HISTORIQUE

Tout en gardant son image traditionnelle, la Maison Louis Latour s'affiche comme une des maisons de Bourgogne les plus innovatrices. En 1979, la décision est prise de se lancer dans l'élaboration de Chardonnay en Ardèche, région où les sols argilo-calcaire profitent d'un ensoleillement idéal. Le Grand Ardèche est issu des meilleures parcelles rigoureusement sélectionnées chaque année au moment des vendanges. Les raisins sont pressés et les moûts placés directement dans les fûts de chêne fabriqués par la Tonnellerie Latour où ils seront élevés pendant environ 10 mois comme les grands vins blancs de Bourgogne.

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