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HISTORIQUE
L'histoire du domaine est à l'image de ses vins : singuliers. En 1926, Don Angelo Cetto immigrant italien s'installe dans la vallée de Guadalupe en Basse Californie et acquiert trois vignobles: Rancho Grande, Chico et Alfada.
Il se consacre avec grand soin à la culture du raisin.
Quelques années plus tard, il obtient un autre vignoble : Escondido, situé à 30 Km de Tijuana. Le domaine s'étend aujourd'hui sur plus de 600 hectares. Porteur d'une tradition européenne alliant art et technologie, ses produits se distinguent rapidement. L'originalité de ce site y est pour beaucoup : le soleil de Basse Californie est tempéré par les brises maritimes du Pacifique qui contribuent à maintenir les nuits fraîches, ce qui permet la culture de raisins de qualité. Les vins L.A CETTO doivent beaucoup également à leur oenologue, Camilio Magoni, diplômé en Italie. Aujourd'hui la famille L.A CETTO se conforte dans sa position avant-gardiste de l'oenologie mexicaine.
Nos Bières Bio
Excellent !!
Dense