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Accueil > Vins Rouges>Vallée du Rhône>Rasteau>Rasteau Domaine de la Soumade 2020

Rasteau Domaine de la Soumade 2020

Provenance : Vallée du Rhône
Coup de Cœur de notre équipe !}
Rasteau Domaine de la Soumade 2020

03049

Robe : rubis soutenu aux reflets brillants tirant sur le violet
Nez : doux arômes de fruits compotés : cerise, mûre, pruneau, figue et framboise sauvage, sur fond de réglisse
Bouche : de la rondeur et du gras dès la mise en bouche. Mise en valeur de la fine et suave matière tannique, parfaitement enrobée de notes de griotte, pruneau et figue. Finale longue, puissante et généreusement épicée.

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Notes et avis clients

(17.2/20)
3 note(s) - 3 avis

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Millésime : 2020 Origine : France
Appellation : CdR -Vill- Rasteau Cépages : Syrah, Mourvèdre et Grenache
Alcool : 14 % Contenance : 75 cl
Type : Vins Goût : Rouges tanniques, épicés
Garde : 3 - 5 ans Température de Service : 15 - 17 °C

13,95 €

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HISTORIQUE

Le Domaine La Soumade a été créé en 1979 par André ROMERO.

Ce vigneron passionné mettra tout en ?uvre afin que la production soit vendue exclusivement en bouteilles dès 1990. Il est rejoint, en 1996, par son fils Frédéric, après l'obtention de son diplôme B.E.P.A. Viticulture-?nologie.

Un nouveau bâtiment moderne de vinification est construit en 2002, c'est aussi la date du début de notre collaboration avec notre consultant Stéphane Derenoncourt et son équipe. Celui-ci met en place des méthodes de vinification plus douces et précises afin de tirer la quintessence de ce terroir si fougueux. Les vins vont nettement gagner en finesse et pureté.

Par (Lyon, France ) le 15 Fév. 2021 (Rasteau Domaine de la Soumade 2020) :
(4/5) 

Long en bouche

Long en bouche, arômes tertiaires, à ouvrir en avance. Très intéressant et en a encore sous le pied.

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Par (Uherský Brod, République Tchèque) le 10 Fév. 2021 (Rasteau Domaine de la Soumade 2020) :
(4/5) 

Vladimír

Good souther Rhone red, but in 2018 vintage lacking something "extra" what I am usually looking for in those Cote du Rhone Village. I would probably not buy again for this price point.

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Par (Glossop Derbyshire, Royaume-Uni) le 27 Juil. 2020 (Rasteau Domaine de la Soumade 2020) :
(5/5) 

Puissance dans une bouteille

Un gour fort a prendre avec un steak

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