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L'avis du caviste
Le Calvados Lecompte 5 Ans d'âge allie la légèreté fruitée de la pomme à la présence du bois.
Il a d'abord été élevé dans des petits fûts neufs, en chêne français au brûlage moyen, source de son nez et de son goût délicat de vanille.
Enfin, un passage en fûts plus âgés laissera le fruité de ce Calvados Pays d'Auge s'épanouir lentement.