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02904
Ce whisky 100% Made in France est produit en région Lorraine à partir d'un seul malt et uniquement à partir d'orge maltée. La distillerie G. Rozelieures a opté pour une démarche de traçabilité avec la coopérative agricole lorraine afin de garantir l'origine des orges. Le broyage du malt, le trempage et l'extraction du jus sucré puis la fermentation sont réalisés à Rozelieures. La distillerie utilise des alambics de type charentais à repasse. Une double distillation est appliquée sur tous ses whiskys. Ces derniers sont vieillis dans des fûts de diverses origines qui confèrent au maître de chais une palette aromatique quasi infinie.