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Il est très rare, pour ne pas dire unique, d'assister à notre époque à la création d'une propriété viticole qui s'inscrive dans la durée :
- complanter plus de 100 hectares de vignes,
- créer de toutes pièces plus de 1 000 m² de chais semi enterrés,
- démonter un hôtel particulier de XIX ème siècle pour le rebâtir dans la campagne languedocienne,
- faire en dix ans de Puech-Haut une référence en Languedoc,
- convaincre plus de cent peintres et sculpteurs de mettre leur talent au service de Puech-Haut pour constituer une collection de barriques peintes unique au monde.
Tout cela n'est pas banal...
Il y a une interaction entre le terroir, le climat et les cépages. L'homme, par la culture et la vinification, ne fait que révéler ce que la nature produit.
Château Puech-Haut occupe 170 hectares dont 100 hectares de vignes à Saint-Drézéry, petit village à 15km au nord-est de Montpellier, sur les premiers contreforts des Cévennes.En provençal, un «puech» désigne une petite colline
Valeur sûre
Un très bon Pic Saint Loup, équilibré et rond
PIC ST LOUP PUECH HAUT
VIN DE TR7S BONNE QUALITE 20/20 s'accorde très bien avec viande en sauce, je l'ai fait gouté aux amis qui l'ont trouvé trés bon. je le recommande
Nos Bières Bio
Excellent
Très bon vin, fruité passe très bien. Je ne suis pas un spécialiste, mais je le trouve très bon. Je ne suis jamais déçu par un pic. Je le recommande