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Folle Blanche classique : Belle robe couleur vieux rhum. Nez fin, racé, nuancé, sans austérité avec un boisé juste vanillé, agrémenté d’accents de cannelle et de fruits secs. Les esters montants donnent des arômes de cacao et de vanille. La bouche est épanouie, sur les épices, les raisins secs, équilibrée, puissante. La finale accentue les arômes vanillés et de fruits secs, d’épices et de pruneaux.