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HISTORIQUE
C'est au coeur d'un environnement protégé où l'on retrouve les dernières tortues Cistudes, que le Domaine d'Uby cultive la vigne depuis plus d'un siècle sur les coteaux de Gascogne. Le vignoble qui s'étend aujourd'hui sur 100 ha de boulbènes et de sables fauves a été entièrement restructuré ces dernières années dans un objectif de qualité. Il est majoritairement constitué de cépages blancs locaux, produisant des vins aromatiques, frais et fruités, typiques de ce terroir. D'autres variétés ont progressivement complétés l'encépagement du Domaine pour diversifier la gamme de vin.
Très très bon !!!
Quelle fraicheur ! et quel fruité ! A l'apéritif ou tout au long d'un repas.
J'en recommande et le recommande :)
Parfait
Très belle cuvée 2013. Toujours bien équilibré : du fruit, de la légèreté, une belle acidité.
Nos Bières Bio
Un régal!!
La description du produit est excellente, un vrai régal ce petit rosé!!