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02573
HISTORIQUE
Les premières traces de cultures d'oliviers remontent à l'époque Gallo Romaine.
Les templiers fonderont sur le plateau l'une des premières commanderies de l'ordre de Provence, ils draineront les terres les plus humides augmentant ainsi considérablement la surface cultivable. Depuis toujours, de nombreux arbustes, arbres et plantes médicinales, poussent sur ces terres d'altitude où plusieurs générations de guérisseurs, herboristes ou sorcières
Domaine des Masques 2019
Pour un Rouge, à la fois fin, légèrement fruité et puissant ...
Se déguste sur pièce d'agneau au four, côtelettes et viandes grillées
Un coup de coeur pour ce brevage !!!
Entre fraîcheur et subtilité
La syrah dans toute sa fraîcheur suivie une douceur poivrée en fin de bouche ! A consommer sans hésitation.
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un petit vin tranquille
J'apprécie volontiers ce petit vin sur des grillades ou des apéro charcuterie que la syrah accompagne a merveille.