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UBY N°7 - Merlot Tannat rouge 2023

Provenance : Sud Ouest
UBY N°7 - Merlot Tannat rouge 2023

02560

Robe : Rouge aux reflets rubis.
Nez : Notes de fruits noirs (mûre et cassis).
Bouche : Attaque fruitée et franche sur les fruits noirs et rouges (cerise, mûre, cassis), finale assez tannique.

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Notes et avis clients

(16/20)
35 note(s) - 33 avis

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Millésime : 2023 Origine : France
Appellation : IGP Côtes de Gascogne Cépages : Merlot, Tannat.
Alcool : 12 % Contenance : 75 cl
Type : Vins Etablissement : UBY
Goût : Rouges gourmands et fruités Garde : 2 - 3 ans
Température de Service : 14 °C Les plats : Apéritif, charcuteries, entrées froides, viandes blanches, fromages.

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C'est au coeur d'un environnement protégé où l'on retrouve les dernières tortues Cistudes, que le Domaine d'Uby cultive la vigne depuis plus d'un siècle sur les coteaux de Gascogne.Le vignoble qui s'étend aujourd'hui sur 100 ha de boulbènes et de sables fauves a été entièrement restructuré ces dernières années dans un objectif de qualité. Il est majoritairement constitué de cépages blancs locaux, produisant des vins aromatiques, frais et fruités, typiques de ce terroir. D'autres variétés ont progressivement complétés l'encépagement du Domaine pour diversifier la gamme de vin.

Par (Flayosc, France ) le 31 Déc. 2017 (UBY N°7 - Merlot Tannat rouge 2023) :
(4/5) 

Belle découverte

Nous avons voulu tester le Uby rouge car nous sommes fans du blanc. Pas déçus ! Vin léger très agréable et fruité. Même possible à l'apéro. Nous en reprendrons. Très bon rapport qualité prix.

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Par (SAINT MACAIRE EN MAUGES, France ) le 25 Mars 2017 (UBY N°7 - Merlot Tannat rouge 2023) :
(5/5) 

Bon goût de fruits rouges

Vin fruité

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Par (VARENNES - VAUZELLES, France ) le 03 Oct. 2016 (UBY N°7 - Merlot Tannat rouge 2023) :
(4/5) 

agréablement surpris

Très bon vin rouge, je suis agréablement surpris pour un vin de sud ouest, j'en reprendrai

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