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HISTORIQUE
C'est au coeur d'un environnement protégé où l'on retrouve les dernières tortues Cistudes, que le Domaine d'Uby cultive la vigne depuis plus d'un siècle sur les coteaux de Gascogne.Le vignoble qui s'étend aujourd'hui sur 100 ha de boulbènes et de sables fauves a été entièrement restructuré ces dernières années dans un objectif de qualité. Il est majoritairement constitué de cépages blancs locaux, produisant des vins aromatiques, frais et fruités, typiques de ce terroir. D'autres variétés ont progressivement complétés l'encépagement du Domaine pour diversifier la gamme de vin.
Original
C’est un uby blanc avec de fines bulles qui le rend très agréable et surtout original.
Aussi bien à l’apéro ou bien avec un dessert je le préfère à de nombreux champagnes.
J’ai déjà commandé plusieurs fois et ce n’est sûrement pas la dernière.
UBY pétillant 002
Vin de qualité très agréable en bouche, prix intéressant si besoin de grande quantité pour un évènement type apéritif cocktail dinatoire, meilleur qu'un champagne de petit prix
Nos Bières Bio
Un vin excellent à tout petit prix
Fidèle au domaine ubi, vin fruité et très bien pour l'apéritif !!