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C'est au coeur d'un environnement protégé où l'on retrouve les dernières tortues Cistudes, que le Domaine d'Uby cultive la vigne depuis plus d'un siècle sur les coteaux de Gascogne.Le vignoble qui s'étend aujourd'hui sur 100 ha de boulbènes et de sables fauves a été entièrement restructuré ces dernières années dans un objectif de qualité. Il est majoritairement constitué de cépages blancs locaux, produisant des vins aromatiques, frais et fruités, typiques de ce terroir. D'autres variétés ont progressivement complétés l'encépagement du Domaine pour diversifier la gamme de vin.
Très belle surprise
Vin très fruités, qui fait aimer le vin même au plus retissant. Belle surprise, car même les connaisseurs de vins sont surpris de part son originalité, de part son odeur très attractive et gout très fruité. Excellent avec le foie gras et le gâteau au chocolat.
Juste parfait !!!!
nous apprécions beaucoup ce vin lors de l'apéritif et nous le faisons découvrir à tous nos amis. Un grand bravo pour la livraison en 24h !
Nos Bières Bio
uby
le vin est superbe , mais une bouteille fut cassée dans la livraison ,ce qui est étonnant vu la qualité des cartons utilisés pour l'expédition ..... a voir