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C'est au coeur d'un environnement protégé où l'on retrouve les dernières tortues Cistudes, que le Domaine d'Uby cultive la vigne depuis plus d'un siècle sur les coteaux de Gascogne.Le vignoble qui s'étend aujourd'hui sur 100 ha de boulbènes et de sables fauves a été entièrement restructuré ces dernières années dans un objectif de qualité. Il est majoritairement constitué de cépages blancs locaux, produisant des vins aromatiques, frais et fruités, typiques de ce terroir. D'autres variétés ont progressivement complétés l'encépagement du Domaine pour diversifier la gamme de vin.
Excellent
Frais et fruité, juste ce qu'il faut. Excellent en apéritif, avec du foie gras ou en dessert.
Il fait l'unanimité chez nous
Franc succès garanti
Léger mais présent, accompagne à merveille les fruits de mer.
Nos Bières Bio
Découverte à l'apéritif.
Utilisé à l'apéritif, pour une dégustation de la livraison, ce vin moelleux et fruité convient parfaitement à préparer le passage à table, sans altérer l'odorat ou le palais.