Nos Bières Bio
00592
Ballerine est un vin pour les jours de fêtes, parfait pour Noël et les fêtes du nouvel an !
Les bulles délicates confèrent à ce crémant une mousse persistante.
La nez, révèle des arômes subtils et gourmands, on perçoit des notes de fruits rouges et de fleurs blanches.
L’attaque en bouche est précise et élégante, les arômes sont d’une grande complexité. Des notes briochées se mêlent aux notes fruitées de fraise et framboise.
Les bulles délicates confèrent à ce crémant une mousse persistante.
La nez, révèle des arômes subtils et gourmands, on perçoit des notes de fruits rouges et de fleurs blanches.
L’attaque en bouche est précise et élégante, les arômes sont d’une grande complexité. Des notes briochées se mêlent aux notes fruitées de fraise et framboise.
Somptueux
Nous l'avons découvert lors d'un vernissage à l Hospitalet et nous l'avons largement apprécié, et en sortant du vernissage le caveau étant ouvert nous avons voulu en acheter, ce vin malgré toutes ses qualités est vendu à notre avis à un prix exorbitant, nous connaissons bien la réputation de Gérard Bertrand et avons toujours apprécié sa production, mais là ....nous trouvons que c'est assez exagéré. Nous avons pris 2 bouteilles car nous aimerions le faire découvrir mais ça sera la première et dernière fois.