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HISTORIQUE
Yves Cuilleron est une superstar du Nord de la vallée du Rhône. Sa réputation s'est construite sur la finesse de ses vins de Condrieu bien qu'il produise également de superbes Côte-Rôtie et Saint Joseph. Yves Cuilleron a pris les rênes du domaine Cuilleron en 1986 suite à la décision de son oncle Antoine de vendre le domaine. Le succès d' Yves Cuilleron est d'autant plus remarquable, que celui-ci n'avait pas d'expérience viticole. Au fil des années, de nouveaux achats de vignobles ont augmenté considérablement la taille du domaine Cuilleron tant et si bien qu' Yves Cuilleron est devenu l'un des plus importants producteurs de Condrieu.
TERROIR
Vignes situées en milieu de coteau au lieu dit « les Cotes » sur le sud de la commune, 2/3 des vignes ont été plantés en 1911. Arènes granitiques en terrasses. « Les Vires » n'est pas le nom d'un lieu dit mais vient du nom local des terrasses. Il en résulte un vin rond et élégant.
Nos Bières Bio
Un Cornas qui a un beau potentiel de garde
Un Cornas qui a un beau potentiel de garde, avec des tannins bien présents mais très bien maîtrisés. Les arômes de fruits noirs bien mûrs sont puissant et ce même quand il est jeune.