Nos Bières Bio
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Robe : Rouge rubis.
Nez : Dominante de fruits rouges confits type groseilles et griottes. Quelques notes d'épices (poivre).
Bouche : Vin assez fin et élégant avec des notes de fruits noirs mûrs et des tannins délicats.
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Depuis 1808, le nom Chapoutier existe dans la Vallée du Rhône. En 1879, le lointain aïeul Polydor Chapoutier a commencé le premier à acheter des vignes, passant du statut de vignerons d'un domaine à celui de viticulteur, d'éleveur de vin et de négociant. L'esprit pionnier était déjà inscrit dans la famille.
Sept générations plus tard, on retrouve Michel, la quarantaine, passionné par l'expression des sols, à la tête de ce vignoble exceptionnel, ancré dans l'histoire et les traditions. Cet homme jeune et déterminé, optant pour des choix de rupture, a réussi la synthèse du passé avec l'audace et la créativité.
De cette rencontre est née toute la richesse et la générosité de la Maison M.Chapoutier.
Chapoutier Luberon " La Ciboise " rouge 2012
Très bon rapport qualité/prix. Nez agréable et bouche gouleyante.
Plat et pas très fruité
Déçue par ce vin de la maison Chapoutier, après il n’est que de 2019 ...