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Nez : Vin riche et très aromatique. Beaucoup de senteurs fruitées provenant des raisins (arômes "variétaux") : abricot et pêche fraîche.
Bouche : Notre VIOGNIER est très riche et sirupeux en bouche, rond, mais avec une bonne fraîcheur et une bonne acidité.
Le moins bien des Jamelles
Parmi le Muscat sec, le Chardonnay et le Roussanne, le Viognier est celui que nous aimons le moins. Un peu d'amertune en bouche