Bourgogne Pinot Noir 2023

Référence : 00876

Robe : bonne intensité, avec des nuances rubis.
Nez : palette impressionnante d'arômes dominés par la griotte, les fruits rouges. Avec quelques mois, des notes fumées et de cuir apparaissent.
Bouche : sa structure comporte un bel équilibre et un tanin bien fondu

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Bourgogne

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Millésime : 2023	Origine : France
Appellation : Bourgogne Pinot Noir	Cépages : Pinot noir
Contenance : 75 cl	Type : Vins
Goût : Rouges de caractéres, et généreux	Garde : 2 - 3 ans
Température de Service : 14 °C

11,50 €

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HISTORIQUE

Depuis deux ans, à la Cave des Hautes-Côtes, nous travaillons avec ardeur et enthousiasme à la construction de cette nouvelle identité et à son expression sur nos vins. En effet, le travail de fond accompli dans les vignes et dans le chai se devait d'être relayé sur le plan marketing et commercial par un projet nouveau, dynamique en interne et valorisant pour nos clients d'aujourd'hui et de demain. Nous ne sommes pas dans l'illusion de l'image. Nous avons simplement voulu exprimer nos racines et ce qui fait notre force : nos vignerons, qui cultivent avec passion leurs vignes enracinées sur de très nombreux climats de la Côte d'Or ; nos terroirs qui offrent un terrain d'expression presque infini pour le Pinot Noir et le Chardonnay ; nos vinifications, respectueuses, qui cherchent à révéler au mieux les qualités et les équilibres des raisins ; et nos vins, qui apportent chacun leur différence, leur caractère, côtes à côtes, pour créer un ensemble unique !

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