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Nez : arômes de mandarine et de zestes d'orange.
Bouche : l'équilibre surprenant entre douceur et vivacité, font de ce vin le fleuron de la gamme Terres d'Ardèche.
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HISTORIQUE
Le groupement coopératif leader Uvica - Vignerons Ardéchois est une Union coopérative regroupant 21 caves de vinification situées en Ardèche Méridionale. La totalité de la production des 2000 vignerons coopérateurs revient à ces caves.
La vinification est élaborée par les caves selon les spécificités de chacune en matière d'encépagement, de terroir et d'équipements. Le service ?nologie de l'Union conduit le processus de vinification et décide des affectations de chaque cuvée. L'ensemble des bouteilles est conditionné par l'Union.
Très bon vin d'Ardèche, parfait pour un apéritif !
Très bon vin d'Ardèche, parfait pour un apéritif !
Signaler un abusUn véritable nectar !
J'ai encore 3 bouteilles de 2012, et à chaque fois que j'ouvre une de celles-ci, mes papilles sont enchantées et mes convives ravis !
Donc je craque à nouveau, sans hésitation pour le 2015, qui est un véritable nectar !
un vin doux et fruité
un vin moelleux qui tire vraiment sur le fruit !