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Nez : agrumes et de fleurs blanches.
Bouche : En bouche, la rondeur domine et le vin se termine au palais par une pointe de fraîcheur.
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HISTORIQUE
Le Domaine du Paternel est un vignoble familial, créé en 1951 par Monsieur Pierre Cathinaud. Jean-Pierre Santini, aussi passionné que son oncle, est arrivé sur le domaine en 1962, avec son épouse. A ce jour, trois de leurs enfants travaillent avec eux, Jean-Christophe, Olivier et Laetitia. Tous partagent la même passion et le même amour de leurs vins et de leur domaine.
Un delice pour les papilles
Le meilleur vins de cassis pour moi. Le fruits et présent en bouche avec un bel équilibre. Peut ce boire sans attendre.
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