DESCRIPTION :
Couleur : Or pâle à reflets verts
Nez : Puissant, poivré, d'un grand fruité exotique et animal, il est évidemment très tourbé, les notes fumées se présentant sous la forme de noisettes et d'amandes grillées, torréfiées. De discrètes touches marines(salicornes) apparaissent et se mêlent avec bonheur à la réglisse en bâton.
Bouche : Onctueuse et vivifiante.Tout en étant beaucoup plus ronde et gourmande, elle donne corps aux notes déjà présentes au nez, donnant l'impression de mâcher un bâton de réglisse. De plus en plus salée, elle revient sur la tourbe puis la céréale, les cendres et une légère amertume herbacée.
Finale : Légèrement astringente, elle se développe sur un palais d'agrumes confits. Par la rétro-olfaction, le chocolat noir, la menthe et la réglisse viennent compléter cette finale haute en couleur.