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Nez : Complexe, associe des notes fruitées et boisées
Bouche : Vin rond, gras, équilibré avec un bon volume. Il est également frais avec des arômes de citron et de fruits exotiques
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HISTORIQUE: La maison Gérard Bertrand est à la fois propriétaire et partenaire des meilleurs vignerons.
Partenaire de 40 propriétaires vignerons en Caves Particulières et de 10 caves coopératives 60 Châteaux et domaines en exclusivité d'achat en négoce Quatre chais de vieillissement , climatisés sous contrôle hygrométrique.Trois millions de bouteilles en cours d'élevage.
CEPAGES: Chardonnay, Viognier, Sauvignon
ACCORDS METS ET VINS: poissons en sauce, viandes blanches, volailles à la crème
une bonne surprise
nez parfumé bien équilibré final persistant bon rapport qualité prix
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Mr Bertrand, comme j'aimerai découvrir votre chais , une merveille de découverte .
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une reference
Millésime 2012. Un vin en première bouche qui présente des arômes de miel avec beaucoup de gras. Quand on cherche, on trouve des arômes d'abricot peu mur et avec un final d'ananas. Un vin très bien structuré qui est un plaisir pour l'apéritif et sur un poisson à la plancha sans fioriture (limite avec une bearnaise l'estragon révèlera la totalité des arômes)